Escolas municipais de Roncador e Escadinhas unidas na internet

Desde a semana passada, os alunos do quinto ano das EMEFs Arthur Ernesto Gutheil (Roncador) e Conselheiro João Braun (Escadinhas) estão disponibilizando as novidades de suas instituições de ensino e também de suas comunidades em um blog (espécie de diário virtual, ao qual pessoas de todo o mundo têm acesso). No endereço http://5ano.blogcean.com, os oito estudantes pretendem postar (publicar) notícias e fotos relacionadas a suas vidas e aos projetos desenvolvidos pela escola.


O projeto, inicialmente desenvolvido pela diretora das duas escolas, Elisabete Brambilla, visa integrar os alunos ao meio digital. “Sempre gostei muito de internet e das novidades que este meio disponibiliza. Como somente dois dos nossos alunos de quinto ano têm computador em casa e os outros têm o mínimo conhecimento sobre o assunto, um blog é a forma mais simples de inteirá-los das novidades tecnológicas”, explica. A atualização do blog será feita nas aulas de informática que os alunos têm no Telecentro da escola de Roncador.

A primeira atividade postada no blog foi o Projeto Goiaba, em que os alunos da escola Conselheiro João Braun aproveitaram a safra de goiaba e as goiabeiras existentes na escola para produzir schmier. O trabalho, que foi acompanhado por professores, foi realizado na área coberta da escola. Ao final, todos puderam saborear a schmier. “A ideia é usar as goiabas para uma atividade interdisciplinar. Conseguimos incluir a Matemática ao fazer os alunos calcularem a quantidade necessária de açúcar em relação as goiabas disponíveis. Ao final, a Língua Portuguesa e a Redação entraram no projeto, com a redação em conjunto de uma avaliação do trabalho”, comenta Elisabete.

A produção textual dos alunos

Projeto Schmier de Goiaba - nossa experiência de cozinhar no fogão a lenha

Nós estudamos na EMEF Conselheiro João Braun. Nossa escola se localiza na zona rural, na localidade de Escadinhas, município de Feliz. No nosso pátio há varias árvores de goiabeiras, por esse motivo surgiu a ideia de cozinhar a schmier de goiaba.

Então fomos até o pátio e colhemos goiabas. Gostamos muito porque subimos nas árvores para colher goiabas.

Fomos até o pavilhão para limparmos as goiabas e lavá-las.

Algumas goiabas nós comemos mas realmente gostamos mais das goiabas verdes.



Receita da schmier de goiabas

1 colher as goiaba;

2 cortar ao meio e tirar as sementes;

3 lavar as goiabas;

4 4kg de açúcar para mais ou menos 5kg de goiaba;

5 colocar para ferver no fogão a lenha;

6 deixar ferver até a calda fica cristalizada;

7 bater no liquidificador quando ainda estiver morno.



Depois nós saboreamos a schmier de goiaba, que ficou ótima!

Cozinhar a schmier no fogão a lenha foi uma experiência nova e boa. Tivemos que procurar lenha e gravetos para acender o fogo. Aprendemos também os cuidados que temos que ter com o fogo no fogão a lenha. Ficamos até com um perfume novo, que era de muita fumaça!!! hahaha!

Para cada quilo de goiaba usamos 800g de açúcar. Então tivemos que fazer a conta de quanto açúcar íriamos usar. Por isso, usamos 4 kg de açúcar para 5 kg de goiaba. Para pesar a goiaba e o açúcar usamos uma balança de cozinha.

Enchemos 4 potes de schmier e todos os alunos da escola e professores saborearam a schmier. Quando ficou pronta deu 7,5 kg de schmier.

Apesar de estarmos “perfumados” de fumaça nossos pais gostaram muito de nós termos aprendido a cozinhar a schmier de goiaba e nós também.

(ACOM Prefeitura de Feliz)

falasefatos.com.br